英国"炒了再雇"（Fire and Rehire）2026年10月起原则禁止！P&O渡轮事件催生新规详解
这项改革直接源于2022年轰动一时的P&O渡轮事件——该公司当时未经协商即解雇近800名船员并以更低薪资条款重新聘用替代人员，引发全国哗然。《2025年雇佣权利法》对此作出直接回应，自2026年10月起，这种操作模式在英国将被大幅收紧。
一、什么是"炒了再雇"（Fire and Rehire）？
"炒了再雇"，也称"解雇后重新聘用"，指雇主在员工拒绝接受合同条款变更（如降薪、增加工时等）时，选择直接解雇该员工，再以新的（通常更不利于员工的）条款重新聘用同一人或替代人员的操作方式。
此前，这种做法虽然存在法律风险，但雇主往往仍有一定操作空间，只要能证明解雇背后有"经济、技术或组织"（Economic, Technical or Organisational，ETO）方面的正当理由，法庭在个案审查中未必会判定为不公平解雇。
二、2026年10月起的核心变化：受限变更清单
《2025年雇佣权利法》引入了"受限变更"（Restricted Variations）概念。自2026年10月起，如果雇主通过解雇+重新聘用（或解雇+替换为承包商/临时工执行同一工作）的方式，来强行变更以下核心合同条款，将被自动视为不公平解雇，无需再个案审查是否"合理"：
薪资——基本工资、加班费、佣金、奖金、各类津贴；
工作时长——工作小时数、时长分布；
班次时间——工作发生的具体时段；
休假安排——年假及其他带薪假期；
工作地点——包括工作地点的根本性变更；
养老金——雇主缴纳比例及计划参与资格。
这意味着：一旦触及以上任何一项核心条款，只要是通过"解雇+重新聘用"的路径强行推行变更，无论雇主是否有正当商业理由，都将被自动判定为不公平解雇——不再有个案抗辩的空间。
三、"炒了再换"同样被覆盖——堵住外包漏洞
新规还专门堵住了一个此前可能存在的操作空间：如果雇主终止某员工雇佣，转而将同一工作内容外包给承包商或中介工人来完成，这一操作同样会触发自动不公平解雇规则。
这一条款直接针对此前部分雇主可能采用的规避策略——即通过"终止雇佣+外部化"而非直接变更合同条款，来达到降低用工成本的目的。
四、哪些情形仍然合法？
并非所有合同条款变更都被禁止，以下情形仍然被允许：
员工真实自愿同意的变更——如果员工在没有被解雇威胁的情况下，自愿同意接受新条款，这一变更依然有效且可执行；
2026年10月前已订立、且含合理弹性条款的合同——部分合同中此前约定的弹性条款（Flexibility Clauses）可能仍允许在不解雇的前提下进行某些调整，但法院对这类条款的解释通常较为严格和保守；
出于真实的经济、技术或组织（ETO）原因、且解雇确属不可避免的情形——理论上仍可能被认定为合理，但举证门槛已大幅提高，远高于此前的标准。
须特别注意：制服要求、着装规范、次要程序性变更等非核心条款，不受"自动不公平"这一严格规则约束，仍适用常规的不公平解雇判断标准（即需要证明有合理理由和公平流程），但这不代表可以随意操作，公平流程的要求依然存在。
五、企业主须在2026年10月前完成的准备工作
1. 全面梳理任何计划中的重组、调薪或工时调整方案——如果方案涉及上述核心条款变更，且计划路径依赖"解雇+重新聘用"，须重新评估操作方式，避免踩线；
2. 在新签订的合同中，审慎加入合理的弹性条款——但需注意：过于宽泛、单方面赋予雇主任意变更权的条款很可能被法院认定为不可执行，条款设计需要专业把关；
3. 涉及20人以上的变更计划务必提前寻求专业法律意见——大规模变更同时可能触发集体协商义务（且相关处罚金额已在2026年4月同步翻倍，详见本站另一篇《2026年4月英国雇佣法重大变革》），风险叠加需要统筹考虑；
4. 优先采用协商同意路径——真实、有意义的协商，以及员工出于自愿而非胁迫做出的同意，仍然是目前唯一被明确认可的合法变更路径，建议企业主将"先协商、后变更"作为默认操作原则。
六、对华语区企业主的实操提醒
对于在英国经营中小型企业、尤其是零售、餐饮、物流等劳动密集型行业的华语区企业主而言，这项改革意味着此前"解雇不满意条款的员工、换人重新签"这一相对简便的操作方式，从2026年10月起将面临自动不公平解雇的高风险。
建议提前梳理现有员工的合同条款，尤其是薪资结构和工时安排是否存在潜在的合规隐患，并在需要调整时优先考虑协商沟通，而非直接采取解雇重签的方式处理。
原文整理来源：Complyer Law《Fire and rehire restrictions from October 2026》、GOV.UK《Employment Rights Act 2025》官方公告综合整理 https://complyer.law/learn/fire-and-rehire-restrictions-october-2026
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